Ini Dia Penemu Es Krim Dan Keripik kentang

Es krim dan keripik kentang, hampir semua orang menyukainya. Bisa dibilang kedua makanan ini merupakan makanan sepanjang masa.
Tapi tahukah Anda sejarah adanya kedua makanan ini? Ternyata kedua makanan ini tercipta secara tidak sengaja. Es krim tercipta dari bocah berusia 11 tahun dan keripik kentang dari seorang koki yang kesal karena ulah pelanggannya.



Pada 1905, bocah 11 tahun bernama "Frank Epperson" ini lupa memindahkan soda dari alat pemutarnya semalam suntuk. Hari berikutnya, Epperson mengaduk adonan soda dengan tongkat kecil namun sebentuk campuran air beku menempel dan menciptakan es krim pertama.

Karena ketidaksengajaannya itu pula, hampir dua puluh tahun kemudian, Epperson dewasa memiliki hak paten untuk membuat es krim dan es loli pertama.
Sedangkan keripik kentang, tercipta secara tidak sengaja oleh seorang koki bernama "George Crum". Pada tahun 1853, pria ini kesal oleh ulah seorang pelanggan yang terus mengembalikan kentang goreng pesanannya dengan alasan kurang renyah.

Crum lalu mengiris kentang sangat tipis, menggorengnya dan membubuhkan garam di atasnya. Dengan cepat, camilan ini menjadi fenomena di New England dan disebut 'Saratoga Chips' sesuai nama kota tempatnya terlahir.


sumber | oke77.blogspot.com | 

WOW....Starbucks Jual Cangkir Kopi Bertabur Kristal

Kopi Starbucks biasanya disajikan di paper cup atau mug keramik jika panas atau di gelas plastik bila dingin. Namun, kalau Anda ingin kopi Anda terlihat lebih mewah dan bergengsi, Anda bisa menyeruputnya dari gelas bertabur kristal ini.

                     

Dalam rangka memperingati 10 tahun hadirnya minuman kopi andalan Starbucks, Pumpkin Spice Latte, Starbucks meluncurkan gelas berdesain khusus. Gelas bernama resmi 'Limited Edition Swarovski PSL 10th Anniversary Mug' ini ditempeli kristal Swarovski!

Gelas tersebut bertema musim gugur dengan warna cokelat di bagian bawah dan putih di atasnya. Kristal Swarovski warna hijau ditempel bentuk bundar mewakili logo Starbucks. Gelas mewah ini tampaknya cocok dipakai untuk meminum kopi premium Costa Rica Finca Palmilera.

Tak hanya gelasnya yang spesial, kemasannya juga istimewa yakni kotak kayu berdesain dan bernomor khusus. Para kolektor benda-benda Starbucks dan Swarovski mungkin tertarik dengan gelas keramik berkapasitas 355 ml ini.

Harganya $150 (Rp 1,642 juta) dan hanya dijual secara online di Starbucks Store. Segera dapatkan 'Limited Edition Swarovski PSL 10th Anniversary Mug' ini karena dijual terbatas, hanya 600 buah!

(odi/fit)



sumber | oke77.blogspot.com | http://food.detik.com/read/2013/08/29/113030/2343947/297/wah-starbucks-jual-cangkir-kopi-bertabur-kristal-swarovski?d991101284

Waaw, 8 Makanan langka dengan harga selangit

Kedelapan makanan eksklusif ini tergolong langka dan susah didapatkan. Seringkali harga makanan-makanan ini menjadi sangat mahal karena tingkat kelangkaan produk. Akibatnya, hanya mereka yang berkantong tebal saja yang bisa menikmati kedelapan makanan ini. Yuk simak delapan makanan langka dengan harga selangit. 

1. Safron Safron 



adalah jenis rempah-rempah paling terkenal dari India. Meskipun safron bukan tergolong tanaman dapat tumbuh dan dipanen di seluruh dunia, jenis rempah ini berasal dari bunga safron yang membutuhkan perawatan rumit, misalnya untuk mendapatkan 16 ons safron dibutuhkan sekitar 50.000 hingga 75.000 bunga safron. Harga safron pun berkisar antara USD 500 (Rp 5,3 juta) sampai 50.000 (Rp 536 juta) per pon (16 ons). 


2. Semangka dansuke 



Semangka dansuke adalah jenis semangka hitam yang dijual dengan harga selangit. Bahkan, buah ini telah dinobatkan sebagai semangka termahal di dunia. Satu buah semangka dansuke bisa dibanderol hingga USD 6100 atau sekitar Rp 65 juta. Jenis semangka ini hanya tumbuh di Jepang utara, Pulau Hokkaido, dan biasanya diberikan sebagai hadiah istimewa untuk seseorang. 


3. Melon yubari 

 

Melon yubari adalah salah satu buah termahal yang dapat Anda temukan di Jepang. Ini menjadi jenis melon termahal yang pernah ada di bumi. Pasalnya, satu buah melon yubari bisa dibanderol antar a USD 60 (Rp 643.500) sampai 150 (Rp 1,6 juta). Namun hebatnya, pada tahun 2008, dua Yubari melon berhasil dilelang dengan harga USD 26.000 atau sekitar Rp 278 juta. Jenis melon ini tumbuh di Yubari, Hokkaido, sebuah kota kecil yang dekat dengan Sapporo. Melon ini memiliki bentuk bulat yang sempurna dan kulit yang halus. Rasa manis dari melon yubari kabarnya berasal dari kadar abu vulkanik yang tinggi dalam tanah. 


4. Kobe beef 
 


Kobe beef mengacu pada potongan daging sapi yang berasal dari sapi wagyu yang diternakkan di Prefektur Hyogo, Jepang. Sapi wagyu diternakkan sesuai aturan yang ditetapkan oleh Kobe Beef Marketing & Distribution Promotion Association. Daging sapi ini terkenal dengan kelembutan dan kelezatan dagingnya. Kobe beef umumnya dihidangkan sebagai steak, sukiyaki, shabu-shabu, sashimi, teppanyaki, dan masih banyak lagi. Fillet kobe beef seberat 200 gram dibanderol hingga USD 100 atau sekitar Rp 1 juta. Wow mahal amat ya! 


5. Kaviar 

 

Secara tradisional, istilah kaviar mengacu pada telur ikan sturgeon liar yang berasal dari Laut Kaspia dan Hitam. Kaviar termasuk dalam daftar makanan mewah yang biasa dipasang sebagai hiasan di makanan atau dessert. Pada 2012, kaviar dijual seharga USD 2.500 (Rp 26 juta) per pon, atau USD 3.000 (Rp 32 juta) hingga USD 5.500 (Rp 58 juta) per kg. 


6. Truffle putih 

 

Truffle putih atau Trifola d'Alba (Tuber magnatum) berasal dari daerah Langhe dan Montferrat di wilayah Piedmont di Italia utara. Truffle putih yang paling terkenal berasal dari pedesaan di sekitar kota-kota Alba dan Asti. Di Italia, jenis truffle ini juga dapat ditemukan di Molise, Abruzzo, dan di perbukitan di sekitar San Miniato, di Tuscany. Pada tahun 2001, truffle putih dijual antara USD 2000-4500 USD (Rp 21,4-48 juta) per kg; per Desember 2009, truffle putih dijual seharga USD 14.000 (Rp 150 juta) per kg. 


7. Sup sarang burung 

 

Salah satu makanan paling langka dan dicari di dunia ini adalah sup sarang burung walet. Sup sarang burung telah dikonsumsi di China selama lebih dari 400 tahun terakhir. Sarang ini dilarutkan dalam air untuk membuat sup gelatin yang bergizi dan sehat. Ini menjadi produk binatang paling mahal yang dikonsumsi oleh manusia. Di Hong Kong, semangkuk sup sarang burung dijual seharga sampai USD 30 (Rp 321.750). Sarang burung walat dibanderol mulai dari USD 910 (Rp 9,7 juta)sampai USD 4535 (Rp 48,6 juta). Air liur walet juga diyakini memiliki banyak gizi, sifat obat dan sebagai afrodisiak. 



8. Jamur matsutake

 

Jamur matsutake dijual dengan harga mulai dari USD 90 (Rp 965.250) sampai 905 (Rp 9,7 juta) per pon. Ini menjadi salah satu makanan yang sangat berharga di Jepang selama berabad-abad dan hanya bisa ditemukan pada jenis pohon pinus tertentu di Jepang, Korea dan China dan beberapa tempat lain di dunia. Jamur ini membentuk hubungan simbiosis dengan akar pohon pinus dan tidak pernah tumbuh lebih dari satu kali di tempat yang sama. Menariknya, jamur ini memiliki rasa pedas, beraroma tajam dan berdaging tebal seperti jamur portobello.



Inilah delapan makanan langka dengan harga selangit di dunia. Tertarik untuk mencobanya?




sumber | oke77.blogspot.com | http://health.lintas.me/go/ariswildan.blogspot.com/8-makanan-langka-dengan-harga-selangit

Hobi Makan Pedas, Pria ini KOLEKSI 6000 Jenis Sambel

Kegemaran mengoleksi barang bisa jadi melanda hampir setiap orang. Mungkin juga Anda. Alasannya: menggandrungi jenis barang tersebut dan generasinya. Entah itu barang antik, boneka, perangko, sepatu, atau mungkin mobil. 

 

Ini juga terjadi pada pria asal Amerika Vic Clinco. Karena hobinya makan sambal, ia kemudian mengoleksi berbagai jenis saus sambal di rumahnya. Jumlah koleksinya mencapai eman ribu botol saus sambal yang didapatkan dari berbagai penjuru dunia. Ia bahkan diyakini sebagai pemilik saus sambal terbanyak di dunia.

Pria yang sehari-hari bekerja sebagai staf masak di Hotel Four Season ini memulai hobi uniknya itut sejak 17 tahun lalu. Sejak istrinya memberinya hadiah saus sambal.

"Setelah teman-teman saya mengagumi saus sambal pemberian istri yang saya pajang di rak dapur, saya menjadi terobsesi untuk mengoleksi saus sambal lebih banyak lagi," ucapnya seperti dikutip Daily Mail.

Menurutnya, diantara saus sambal yang ia koleksi, yang termahal adalah seharga $900 atau sekitar Rp10 juta. Selain itu, ada pula saus sambal pemberian perusahaan saus yang memang dibuat khusus sebagai apresiasi untuknya.

Pria ini juga memiliki beberapa saus sambal yang kini tidak lagi diproduksi. Antara lain: Adam and Even keluaran Cajohn's Fiery Foods dan dua botol Blair's Calderas yang merupakan saus sambal terpedas di dunia dengan tingkat kepedasan 16 juta scovile. (sj)

 

 

 

sumber | oke77.blogspot.com | http://life.viva.co.id/news/read/439854-hobi-pedas--pria-ini-koleksi-6000-jenis-sambal

Sarapan Ini Bisa Mengontrol Kadar Gula Darah

Jakarta - Anda pun akan mendapatkan manfaat lebih jika rutin mengonsumsinya. Sebagai alternatif sarapan, oatmeal yang baik dikonsumsi. Makanan yang berasal dari biji oat ini praktis dan bisa diberikan beragam topping.

Lebih dari 40 studi dilakukan untuk menunjukkan manfaat lebih dari oatmeal. Salah satunya yang banyak dikenal orang adalah dapat menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.

Karena manfaat dasar inilah beberapa ahli menganjurkan untuk mengonsumsi oatmeal 3/4 cangkir setiap hari. Dalama hal ini serat larut dalam oat bisa mengurangi lemak jahat atau LDL dan menjaga kadar kolesterol baik atau HDL.


 


Ditahun 1997, Food and Drug Administration mengumumkan bahwa oatmeal bisa efektif mengurangi risiko penyakit jantung bisa dikombinasikan dengan diet rendah lemak. Selain itu, serat larut dalam oatmeal akan menyerap sejumlah air dan memperlambat kerja sistem pencernaan. Juga memberi rasa kenyang lebih lama.

Konsumsi oatmeal di pagi hari sudah lama dijalankan warga Amerika Serikat. Rata-rata penduduknya menyimpan aotmeal di lemarinya untuk disajikan sebagai menu sarapan. Mereka juga sering menyajikan oatmeal dengan buah-buahan segar.

Manfaat lain konsumsi oatmeal juga dibuktikan dari sebuah penelitian baru yang menunjukkan bahwa makan oatmeal dapat mengurangi risiko diabetes tipe-2. Tak heran jika makanan yang mengandung serat larut ini disarankan untuk dikonsumsi bagi penderita diabetes, karena membantu mengontrol kadar glukosa darah.

Oatmeal mengandung sejumlah vitamin, mineral dan antioksidan. Selain itu juga kaya akan protein dan menjadi sumber karbohidrat kompleks. Juga mengandung serat yang efektif bisa mengurangi risiko terkena kanker.






sumber | oke77.blogspot.com | http://food.detik.com/read/2013/08/28/070242/2342543/900/sarapan-oatmeal-bisa-mengontrol-kadar-gula-darah?d992202284

Ini Darah Atau Apa sihh ??!!

Jakarta - Kini banyak talenan yang tampil menarik. Seperti talenan ini, yang bentuknya menyerupai genangan air berwarna merah. Betul-betul unik dan bikin semangat memasak!

Banyak alat dapur yang dibuat dengan tampilan semarak dan unik. Fungsinya agar dapur lebih menarik, dan akhirnya membuat masak lebih semangat dan terasa lebih mudah. Misalnya saja aneka alat masak berbentuk hati, cangkir ukur, juga ragam alat pemisah kuning dan putih telur.


 


Begitu juga dengan talenan yang satu ini, yang dibuat dengan warna merah menyala. The Splash Chopping Board ini bentuknya tak beraturan dan meliuk, menyerupai tumpahan cairan pada bidang datar. Ukurannya cukup lebar, dan bisa menjadi wadah potongan sayuran dalam jumlah lumayan banyak.

Talenan ini khusus digunakan pada bagian ujung meja. Bentuknya memang membelok di bagian ujung, atau jika dilihat sepintas seperti cairan merah seperti darah yang akan segera tumpah ke bagian bawah. Warnanya yang merah menyalapun bikin dapur lebih berwarna dan hidup.

The Splash Chopping Board ini banyak dipasarkan di situs jual beli online di Amerika. Harga jualnya sekitar Rp 206.000. Cocok untuk Anda penyuka warna merah, ataupun gemar mengoleksi benda unik di dapur. Wow, Talenan Ini Persis Seperti Genangan Darah!






sumber | oke77.blogspot.com | http://food.detik.com/read/2013/08/28/071832/2342551/297/wow-talenan-ini-persis-seperti-genangan-darah?d991101284

Wanita Cantik ini Menghasilkan Karya, Seniman yang Melukis Diatas Piring !!

Hong Yi menceritakan biografi nya nya pada saat wawancara oleh Design Boom: "Saya berasal dari malaysia, namun saya telah menghabiskan sekitar 8 tahun untuk belajar dan bekerja di Australia. 

Saat ini saya telah lulus dari University of Melbourne (Unniversitas Melbourne) dengan gelar Master Degree in Architecture pada tahun 2010, dan setelah itu saya bekerja pada Australian Architecture Firm Hassel di Kantor Cabang di Shanghai selama sekitar dua tahun".

 

Lukisan pada umumnya menggunakan tinta-tinta warna untuk mendapatkan hasil yang indah, namun apa jadi nya ketika bahan-bahan yang ada di dapur bisa dijadikan sebuah lukisan. Keunikan tersebut ternyata telah dipraktekkan oleh Hong Yi, ia melakukan event 31 Hari membuat Kreasi diatas Piring yang bekerja sama dengan Design Boom.

Lukisan Kapal Layar dari Semangka dan Biji nya

Lukisan dari Jeruk dan Kacang

Lukisan Negeri Malaysia dari Saos dan Kecap

Lukisan Ayam dari Telur dan Cangkang nya

Lukisan cinta dari tomat, saos dan kecap, pas nih buat agan yang mau ngasih surprise

Lukisan Naga dari buah naga

sumber | oke77.blogspot.com | http://menujuhijau.blogspot.com/2013/03/hong-yi-seniman-yang-melukis-diatas.html

Gelas Soda McDonald's Ini Harganya Rp 87 Juta

Cara untuk menaikkan kelas industri makanan cepat saji tidak hanya lewat cara penyajian atau menunya. Baru-baru ini seorang seniman dari Guatemala membuat sebuah karya dari gelas soda McDonald's. Gelas bercat warna emas ini akan dijual Rp. 87 juta!

                     

Gelas McDonald's ini dibuat oleh Dario Escobar dan dipertunjukkan di galeri Brazilia "Baró Galeria". Pameran ini menjadi bagian dalam The Armory Show, sebuah pameran seni kontemporer yang menampilkan karya seperti lukisan abstrak, pop art, dan pahatan modern.

Informasi ini didapatkan dari tweet seorang penulis Gothamist (10/03/2013) bernama John Del Signore yang mengatakan: "Gelas yang sudah dicat dengan sangat elegan ini bisa jadi milik Anda dengan harga $9000”.

Terlihat dari luar, gelas soda berukuran reguler dengan lambang “M” berwarna kuning khas McDonald's. Bedanya, gelas ini dilukis dengan warna emas untuk latar dan disempurnakan dengan beberapa ukiran daun emas dan bunga berwarna merah.

Menurut website resmi Escobar (11/03/2013) , gelas soda ini adalah sebuah karya dari tahun 1998 yang terbuat dari karton, plastik, dan pewarna emas.

Sebelumnya, konsep ini sudah pernah ia pakai dalam karya dengan judul '50% Up and 50% Down'. Sebuah kreasi kemasan corn flakes Kellogg's, satu kemasan dilapisi lapisan emas pada sisi atas dan satunya lagi pada sisi bawah yang dicat kemasan.

(odi/flo)



sumber | oke77.blogspot.com | http://food.detik.com/read/2013/03/11/171443/2191734/297/wouw-gelas-soda-mcdonalds-ini-dihargai-rp-87-juta?d991104284top